لماذا لا يجوز تناول الفواكه على معدة فارغة عند فقدان الوزن
من غير المرغوب فيه للغاية لمَن يريدون إنقاص الوزن أن يأكلوا الفواكه في المساء، حيث إنه يتكون لدى الإنسان في هذا الوقت أعلى مستوى من نشاط الأنسولين.
وكل شيء حلو يأكله المرء في هذا الوقت يسرّع إلى حد بعيد من عملية تشكل الدهون.
تحدثت زوكرا بافلوفا، أخصائية الغدد الصماء، عن ذلك في مقابلة مع صحيفة “روسيسكايا غازيتا” الروسية.
بالإضافة إلى ذلك، إذا أكلتَ فاكهة على معدة فارغة، فإنها تؤدي أيضا إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر بالدم. وقالت: “سيستخدم ناقل الطاقة هذا لبناء الأنسجة الدهنية. وعلاوة على ذلك، عندما يكون الفروكتوز موجوداً بكميات كبيرة في دمنا، فإنه يزيد إلى حد بعيد من الحاجة إلى تناول الطعام بعد فترة وجيزة من الزمن، أي بعد ساعة أو ساعتين”.
هذا وكانت طبيبة التغذية الروسية، كريستينا فينوغرادوفا قد أشارت في وقت سابق إلى مشروبات لا يجوز تناولها على معدة فارغة، وبينها المشروبات الكحولية والشاي والقهوة والمشروبات الغازية.
نصائح خبيرة تغذية حول النظام الغذائي وتخفيض الوزن
قدمت أخصائية التغذية الأمريكية ليزا يونغ ست نصائح في شأن وجبة الإفطار لتخفيض الوزن.
ووفقا لها يجب أن تكون وجبة الإفطار غنية بالبروتينات وتساعد على حرق الدهون المتراكمة.
وتشير إلى أنه لتخفيض الوزن يجب أن تتضمن وجبة الإفطار البيض وعصيدة الشوفان مع الثمار والفواكه، والتخلي عن المعجنات واستبدالها بخبز الحبوب الكاملة.
وتقول: “تحتوي الثمار على الألياف الغذائية، التي تساعد على التحكم بالوزن. كما يمكن تناول الفواكه”بحسب موقع Eat This, Not That.
وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي العصائر الطازجة على العديد من المواد المفيدة التي تساعد على حرق الدهون. كما يمكن تناول عصيدة الكينوا وبذور الكتان والشيا.
وتنصح الخبيرة بتناول الطعام جلوسا، لأن تناول الطعام في حالة المشي يؤدي إلى تناول كمية أكبر من الطعام.
المصدر: كومسومولسكايا برافدا
